各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和()评价的基础。

题目

各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和()评价的基础。

  • A、健康状况
  • B、营养状况
  • C、某些营养疾病状况
  • D、膳食结构
参考答案和解析
正确答案:B
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相似问题和答案

第1题:

平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的熟重。(  )


答案:错
解析:
平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的生重。

第2题:

以下说法不正确的是(  )。

A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃
C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例
D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

答案:B
解析:
平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例,日常生活无需每天都严格按照宝塔推荐量吃。

第3题:

宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的熟重。( )


正确答案:×
【考点】平衡膳食宝塔
宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

第4题:

个体与群体定性频率调查的差别有()

  • A、个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率
  • B、群体定性食物频率调查收集的是某一个群体(可以分类)在某一个时期内摄取食物的总体情况,通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少
  • C、个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯
  • D、群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况
  • E、在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础。


正确答案:正确

第6题:

将被调查者24 h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时,只需评价各类食物的消费量是否充足即可。(  )


答案:错
解析:
将被调查者24 h各类食物的消费量和相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较,一方面需要评价各类食物的消费量是否充足,另一方面评价食物的种类是否齐全,是否做到了食物种类多样化。

第7题:

简述膳食中各类食物摄入量的计算步骤。


答案:
解析:
各类食物摄入量的计算步骤:(1)对某个体一日内所消耗的食物名称和重量做好记录。 (2)根据记录,对一日内消费的食物进行归类排序,并列出每种食物的消耗重量。(3)把每一类中不同种食物的重量做求和计算,作为这一类食物的摄入量。

第8题:

各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和( )评价的基础。

A.健康状况

B.营养状况

C.某些营养疾病状况

D.膳食结构


正确答案:D
D【解析】各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和膳食结构评价的基础。

第9题:

平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指()

  • A、食物的生重
  • B、食物的熟重
  • C、食物的净重
  • D、食物的毛重

正确答案:A

第10题:

食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。


正确答案:正确

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