食品营养标签主要包括的内容有()。A、食物名称B、有害物质成分C、食品制造方法D、营养成分及含量E、生产厂家

题目

食品营养标签主要包括的内容有()。

  • A、食物名称
  • B、有害物质成分
  • C、食品制造方法
  • D、营养成分及含量
  • E、生产厂家
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第1题:

营养成分表的构成包括( )的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。

A.营养素

B.营养成分

C.能量和营养成分

D.食品营养配料


正确答案:B
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第2题:

下列关于营养标签的说法正确的是()。

  • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
  • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
  • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
  • D、营养标签即食品标签

正确答案:B

第3题:

食品标签中营养成分表的构成包括:能量和营养成分的名称、含量以及该含量占( )的百分比等内容。

A.营养素参考值

B.营养素的推荐值

C.营养素的推荐摄入量

D.营养素的适宜摄入量


正确答案:A
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第4题:

食品营养标签由营养成分表和()两部分组成。

  • A、附加营养信息
  • B、食品主要成分
  • C、蛋白质含量
  • D、能量

正确答案:A

第5题:

欧盟食品和标签法令中,食品的标签包括的内容有:()

  • A、食品的名称
  • B、食品的构成成分
  • C、食品的净含量
  • D、以上都有

正确答案:D

第6题:

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

A.是对食品中营养成分含量做出的描述

B.是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值

C.数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分

D.在产品保质期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差

E.在产品保质期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致


正确答案:ABD

第7题:

预包装食品的包装上应当有标签。下列哪种食品的标签应当标明主要营养成分及其含量?()

  • A、婴幼儿辅助食品
  • B、牛奶
  • C、特殊医学用途配方食品
  • D、豆浆

正确答案:A,C

第8题:

食品的营养标签应含有( )。

A、食品名称

B、食品制造方法

C、营养成分及含量

D、有害物质成分

E、生产厂家


参考答案:ACE

第9题:

下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是()

  • A、能量值
  • B、核心营养素的含量值
  • C、所有营养素的含量值
  • D、营养声称
  • E、营养强化后食品中该营养成分的含量值

正确答案:A,B,D,E

第10题:

包装食品营养标签上营养成分的数据()。

  • A、是对食品中营养成分含量做出的描述
  • B、是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值
  • C、数值为0的营养成分代表该食物上点也不含该营养成分
  • D、在产品保持期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差
  • E、在产品保持期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致

正确答案:A,B,D

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