食品标签必须标注的内容包括()A、食品名称B、配料表C、净含量及固形物含量D、制造者、经销者的名称E、配方

题目

食品标签必须标注的内容包括()

  • A、食品名称
  • B、配料表
  • C、净含量及固形物含量
  • D、制造者、经销者的名称
  • E、配方
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第1题:

预包装特殊膳食用食品的标签中,强制标示内容包括__________。

A.食品名称

B.配料清单和配料定量标示

C.能量和营养素

D.净含量和固形物含量

E.日期标示及储藏说明


正确答案:ABCDE
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第2题:

《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括()。

  • A、食品名称和产品标准号
  • B、配料清单
  • C、配料的定量标示
  • D、净含量和沥干物含量
  • E、制造者、经销者的名称和地址

正确答案:A,B,C,D,E

第3题:

食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。

A.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成

B.液态食品用体积表示,单位为L(升)、mL(毫升)

C.固态食品用质量表示,用g(克)、kg(千克)

D.半固态或粘性食品用质量或体积表示

E.净含量和沥干物(固形物)含量时强制标示内容


参考答案:ABCDE

第4题:

当包装物或包装容器的最大表面面积小于10cmB时,可以只标示以下哪些信息()

  • A、产品名称。
  • B、净含量。
  • C、制造者(或经销商)的名称。
  • D、制造者(或经销商)的地址。

正确答案:A,B,C,D

第5题:

进口食品中文标签的必标内容有:食品名称、净含量、配料表、产地(原产地)、生产日期、保存期、国内经销商等。


正确答案:正确

第6题:

下列(  )属于预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容。

A.食品名称和配料清单
B.净含量和固形物含量
C.制造商和经销商的名称和地址
D.生产日期和保质期
E.产品标准号和质量等级

答案:A,B,C,D,E
解析:
强制标示的内容有:食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期(或包装日期)和保质期、储藏说明、产品标准号、质量(品质)等级等内容。

第7题:

下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容?()

  • A、食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法
  • B、净含量、产品标准号、产品标准号、批号
  • C、食品名称、净含量、产品标准号、生产日期
  • D、食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法

正确答案:C

第8题:

如何利用食品标签选购食品( )

A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征

B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用

C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值

D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度


正确答案:ABCD

第9题:

由于强化食品中强化的营养素含量较低,所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。


正确答案:错误

第10题:

预包装食品标签有下列情况之一的,限期改正,并可通报批评;逾期不改正的,责令停止生产、销售,可处以一千元以上三千元以下的罚款或者处以该批食品货值金额百分之十五的罚款。()

  • A、食品标签缺少食品名称、净含量及固形物含量、生产(分装)者的名称和地址、生产(分装)日期、以及应当标注而未标注的配料表、保质期或者保存期任何一项的;
  • B、特殊营养食品标签缺少食品名称、配料表、热量、营养素、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、食用方法任何一项的;
  • C、饮料酒食品标签缺少酒名、配料表、酒精度、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、以及应当标注而未标注的原汁量、保质期、产品类型或者糖度任何一项的;
  • D、进入流通领域的进口预包装食品标签缺少中文的食品名称、净含量,原产国或者地区(指香港、澳门、台湾)名,生产(分装)日期,以及应当标注而未标注的配料表、保质期或者保存期任何一项的。

正确答案:A,B

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