旅游饭店成本费用控制的基本方法有（）。A、预算控制法B、线形控制法C、制度控制法D、标准成本控制法

旅游饭店成本费用控制的基本方法有（）。

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

第1题：

影响旅游饭店营业收入的基本要素是（）与（）。

正确答案:销售价格；销售量

第2题：

旅游饭店有多种类型，什么是旅游饭店？根据旅游饭店的功能把旅游饭店分为几类？

正确答案: 旅游饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体。
根据旅游饭店的功能把旅游饭店分为：观光型旅游饭店；商务型旅游饭店；度假型旅游饭店；会议型旅游饭店；长住型旅游饭店；汽车旅游饭店。

第3题：

旅游饭店是形成旅游供给的基本要素，它的分类方法有哪些？

正确答案:按照功能分类；按照规模分类；按照计价方式分类；按照经营方式分类；按照地理位置分类。

第4题：

旅游饭店利润考核比率指标包括（）。

正确答案:A,B,C

第5题：

判定旅客和旅游饭店之间合同关系成立的条件有（）。

正确答案:A,B

第6题：

旅游饭店星级评定的基本标准是什么？

正确答案:建筑、装潢、设备、设施条件；设备设施维修保养状况；管理水平；服务质量；服务项目。

第7题：

北京某旅游饭店有500间客房，按照规模划分它属于（）

正确答案:B

第8题：

旅游饭店成本费用控制的原则包括：（）、全面性原则、（）、责权利相结合原则。

正确答案:节约性原则；目标管理原则

第9题：

全国旅游饭店星级评定机构有对各级旅游饭店星级评定机构所评饭店星级的否定权。

正确答案:正确

第10题：

旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括哪些？

正确答案: 包括：A.分类存放，防止食品原料串味、变潮，影响质量；
B.合理码放，贯彻物流的先进先出原则；
C.保质期控制，及时将这方面信息反馈到生产部门；
D.安全保证，防止原料存放中不安全事故的发生，减少损失和浪费。

旅游饭店成本费用控制的基本方法有（）。