饭店服务的最高意识是()

题目

饭店服务的最高意识是()

  • A、服务意识
  • B、安全意识
  • C、质量意识
  • D、市场意识
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第1题:

前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工,因为他们代表的是饭店的形象。


正确答案:正确

第2题:

()星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是()星以上饭店。


正确答案:五;三

第3题:

饭店服务系统中,( )系统是饭店服务系统的基石,( )系统是饭店服务系统的最为重要的部分。


参考答案:服务营运系统、服务交付系统

第4题:

下面错误的句子是哪个:()。

  • A、提供低劣服务的饭店是失败的饭店
  • B、提供优质服务的饭店是成功的饭店
  • C、饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务。
  • D、餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。

正确答案:D

第5题:

关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。

  • A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
  • B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
  • C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
  • D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
  • E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

正确答案:A,B,D,E

第6题:

注重(),是饭店服务员最重要的职业基本功之一。

  • A、礼貌、礼节
  • B、服务质量
  • C、服务意识
  • D、卫生

正确答案:A

第7题:

为了加强饭店绿色人力资源管理,应该招收具有哪种的员工()

  • A、服务意识
  • B、保险意识
  • C、健康意识
  • D、环保意识

正确答案:D

第8题:

饭店服务人员的仪容仪表反映了()。

  • A、饭店的档次
  • B、饭店的特色
  • C、饭店的服务标准
  • D、饭店的风貌

正确答案:D

第9题:

()是饭店运作的终极目标,饭店追求的最高境界的评价


正确答案:顾客满意

第10题:

服务的最高境界和饭店服务的发展趋势是()。

  • A、规范化服务
  • B、个性化服务
  • C、微笑服务
  • D、礼貌服务

正确答案:B

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