下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（）。
第1题：
第2题：
第3题：
A、收集风险管理信息
B、进行风险评估
C、制定风险管理策略
D、统计风险的高低度
第4题：
下列各项中，不属于行政管理基本职能的是（）。
第5题：
下列各项不属于饭店培训效果的评估方法的是（）。
第6题：
第7题：
饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的（）。
第8题：
第9题：
下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是（）。
第10题：
简述饭店管理的基本方法
单选题下列各项中，不属于工程项目人力资源管理基本内容的是（）。A 项目团队组织计划B 人员吸纳C 项目雇员考核D 项目进度计划
多选题饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的（）。A维持饭店的经营运转B为管理提供依据C了解和掌握由于人力过剩而带来的问题D预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难
下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是（）。A、受理预订B、预订管制C、预订失约D、与前台联系
单选题下列各项不属于零缺陷管理方法的特点的是（）。A 全员性B 循环性C 超前性D 一次性
下列各项不属于饭店联盟的是（）。A、营销服务联盟B、以品牌输出为主的饭店联盟C、饭店技术联盟体D、饭店战略联盟
单选题下列各项中，不属于行政管理基本职能的是（）。A 计划职能B 审判职能C 组织职能D 协调职能
单选题下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是()。A 设施配套效益高B 保证供应，降低消耗C 管理人员素质高D 正常运行故障少
单选题下列各项不属于饭店联盟的是()。A 营销服务联盟B 以品牌输出为主的饭店联盟C 饭店技术联盟体D 饭店战略联盟
饭店管理的基础是（）。A、计划的制定B、组织和制度的建设C、市场营销D、质量管理
单选题下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（）。A 明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等B 调动实施计划所需的资源与设备C 明确零缺陷管理所涉及的部门或单位D 针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因
