下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是()。

题目
单选题
下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是()。
A

设施配套效益高

B

保证供应,降低消耗

C

管理人员素质高

D

正常运行故障少

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第1题:

下列各项中,(  )不属于饭店直接经营方式的形成途径。

A.自建饭店
B.合资饭店
C.收购兼并
D.特许经营

答案:D
解析:
饭店直接经营方式的形成途径主要有:①自建饭店,即饭店集团利用自有资金或通过融资,自行投资建造饭店;②合资饭店,即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并,即饭店集团收购、兼并现有的饭店;④租赁经营,即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式,租赁业主的饭店,然后由饭店集团作为法人,对饭店拥有直接的经营管理权,独自承担经营风险。

第2题:

()服务是饭店优质服务的基本要求。


正确答案:站立

第3题:

下列各项中,不属于施工项目机械设备管理环节的是( )。

A、出售

B、使用

C、维修

D、更新


答案:A

第4题:

饭店设备管理


正确答案:是指围绕着饭店的设施、设备等的运动形态和效用的发挥,对其进行选择评价、购置安装、维修保养、更新设备、报废处理的全过程的管理。

第5题:

下列各项不属于饭店培训效果的评估方法的是()。

  • A、考试法
  • B、实践法
  • C、调查法
  • D、指标法

正确答案:B

第6题:

下列不属于宾客对饭店产品消费基本要求的是()

  • A、便宜
  • B、干净
  • C、舒适
  • D、安全

正确答案:A

第7题:

下列是饭店标志牌的基本要求的是()。

  • A、醒目
  • B、清楚
  • C、准确
  • D、安全

正确答案:A,B,C,D,E

第8题:

下列各项中不属于设备管理技术的是(18),设备管理中引入通道的主要目的是(19)。

A.中断技术

B.DMA技术

C.缓冲技术

D.多道程序设计技术


正确答案:D
解析:设备管理的目标是提高CPU与输入输出设备之间的并行操作程度,主要利用的技术由:中断技术、DMA技术、通道技术、缓冲技术。多道程序设计技术是在批处理操作系统中使用的一种技术。

第9题:

下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是()。

  • A、设施配套效益高
  • B、保证供应,降低消耗
  • C、管理人员素质高
  • D、正常运行故障少

正确答案:C

第10题:

下列哪项不属于宾客对饭店产品消费的基本要求?()

  • A、便宜
  • B、清洁
  • C、安全
  • D、舒适

正确答案:A