关于蛋白质在等电点时的叙述不正确的是()

题目

关于蛋白质在等电点时的叙述不正确的是()

  • A、蛋白质表面不带电
  • B、蛋白质表面净电荷为零
  • C、蛋白质电离成正、负离子的趋势相等
  • D、蛋白质不电离
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

关于蛋白质的等电点描述错误的是()

A、在酸性溶液中,蛋白质解离出阳离子

B、在碱性溶液中,蛋白质解离出阴离子

C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0

D、pH大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷

E、在pH7.4的环境下,大多数蛋白质解离成阴离子


【正确答案】C
【答案解析】 大多数蛋白质的等电点接近于5.0。

第2题:

使用强酸沉淀蛋白质的原理是

A.在pH值等于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀
B.在pH值低于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀
C.使蛋白质脱水产生沉淀
D.破坏蛋白质结构
E.在pH值高于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀

答案:B
解析:

第3题:

蛋白质等电点的定义是()

A、处于等电状态时蛋白质的浓度

B、处于等电状态时蛋白质分子中 -COOˉ和-NH3+的数目

C、处于等电状态时蛋白质溶液的 PH值

D、处于等电状态时蛋白质溶液的活度


正确答案:C

第4题:

蛋白质在等电点时溶解度最小。


正确答案:正确

第5题:

使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。


正确答案:正确

第6题:

关于蛋白质电泳的叙述,正确的是

A、电泳现象是带电颗粒在电场中向与所带电荷相反的电极移动

B、蛋白质分子不在等电点时不带电荷

C、带电荷的蛋白质分子在电场中向与所带电荷相同的电极移动

D、蛋白质分子在等电点时带电荷

E、在等电点的蛋白质电泳时速度最快


参考答案:A

第7题:

关于蛋白质电泳的叙述,正确的是

A.电泳现象是带电颗粒在电场中向与所带电荷相反的电极移动
B.蛋白质分子不在等电点时不带电荷
C.带电荷的蛋白质分子在电场中向与所带电荷相同的电极移动
D.蛋白质分子在等电点时带电荷
E.在等电点的蛋白质电泳时速度最快

答案:A
解析:
本题要点是蛋白质的电泳原理。蛋白质分子是兼性离子,在等电点时所带静电荷为零,在电场中不受力,电泳时不产生移动。不在等电点的蛋白质分子,带有电荷,受电场力的作用,朝着电荷相反的电极移动。利用电泳可分离和纯化蛋白质。

第8题:

关于等电聚集电泳,叙述正确的是

A、因蛋白质分子具有两性解离及等电点的特征,这样在碱性区域蛋白质分子带正电荷向负极移动

B、蛋白质在等电点时带正电荷

C、在电泳中,具有pH梯度的介质其分布是从阳极到阴极,pH值逐渐增大

D、蛋白质在等电点时带负电荷

E、位于酸性区域的蛋白质分子带负电荷向阳极移动,直到它们在等电点上聚焦为止


参考答案:C

第9题:

以下关于等电点沉淀法描述不正确的是()。

  • A、两性生化物质在等电点时溶解度最大
  • B、许多蛋白质与金属离子结合后,等电点会发生偏移
  • C、不同的两性生化物质,等电点不同
  • D、亲水性很强的两性生化物质,等电点仍有大的溶解度

正确答案:A

第10题:

蛋白质在处于等电点时的溶解度()。

  • A、最小
  • B、最大
  • C、与等电点没有关系
  • D、不变
  • E、以上选项都不对

正确答案:A

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