2006年7月17日（星期一），某县食品卫生管理部门接到群众举报，刘某在菜市场销售的猪肉有问题，该部门接举报后派出两名执法人员赶到现场，执法人员经肉眼观察，认定猪肉有问题，即决定对刘某销售的猪肉作为证据进行登记保存，并当场依据《食品卫生法》有关规定对刘某处以1200元罚款，但未向刘某当场送达行政处罚决定书。7月19日（星期三），该部门对封存的猪肉就行了检验，发现刘某销售的猪肉的确腐烂变质，随即向刘某送达了行政处罚决定书。刘某不服处罚，于7月26日（星期三）提出要求举行听证。 对刘某提出的听证申请，县食品卫生管理部门如果认为不符合听证条件，最迟应当于7月31日告知当事人不予听证。
第1题：
能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是( )。
A、细菌总数
B、粪大肠菌群
C、大肠菌群
D、酵母菌总数
E、霉菌总数
第2题：
某县工厂食堂误食亚硝酸盐．致使300名工人发生食物中毒。县医院接到报告后应当在何时向县卫生局报告
A.卫生行政部门
B.药品监督管理部门
C.工商行政管理部门
D.劳动保障行政部门
E.中医药管理部门
第3题：
根据我国《食品卫生法》的规定．在城乡集贸市场中．各级( )负责食品卫生管理工作．
A．卫生行政管理部门
B．工商行政管理部门
C．防疫站或食品卫生监督机构
D．人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
第4题：
反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数，大肠菌群。()
第5题：
我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级()负责食品卫生管理工作和食品卫生检查工作。
A、卫生行政管理部门
B、工商行政管理部门
C、人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
D、防疫站或食品卫生监督机构
第6题：
在湖南，根据《省食品卫生规定》，由________负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。
A．工商行政管理部门
B．卫生行政管理部门
C．省食品办
D．公安机关
第7题：
在湖南，根据《省食品卫生规定》，由（ ）负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。
A工商行政管理部门
B卫生行政管理部门
C省食品办
D公安机关
第8题：
间接反映食品卫生质量或预示食品卫生质量发生变化的指标是
A.挥发性盐基氮
B.大肠菌群
C.沙门菌
D.铅
E.蛋白质
第9题：
《食品卫生法》规定，食品卫生监督执法的主体为
A．食品卫生监督检验所
B．卫生防疫站
C．技术监督部门
D．卫生行政部门
E．食品生产经营管理部门
第10题：
根据《食品卫生法》规定，由（ ）负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。
A．工商行政管理部门
B．卫生行政管理部门
C．省食品办
D．公安机关