所谓保健品不仅要有食品本身所具有的营养功能和感官性状，而且还有防病治病、延缓衰老等多种特殊保健功效。
第1题：
食品卫生标准的技术内容必须包括
A．安全、营养和食品的感官要求
B．安全、保健和食品的感官要求
C．安全、保健和食品的来源要求
D．安全、营养和保健功能要求
E．营养、保健和食品的感官要求
第2题：
食品卫生法规定，食品应当（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
食品卫生是指食物应（）
第5题：
为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和（ ）。
第6题：
《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是（）。
第7题：
为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和（）
第8题：
人类食品必须具备的基本条件不包括
A、正常摄食条件下，不应对人体产生任何有害的影响
B、具有相应的色、香、昧、型等感官性状
C、具有调节机体功能的作用
D、具有本身应有的营养价值
E、符合人们在长期生活中所形成的对食品的概念
第9题：
对食品营养强化的基本要求包括（）
第10题：
食品之间用以区别的特征是食品的（）