影响菜系产生的因素有哪些,及其主要代表菜系。
第1题:
什么叫菜系?我国有哪些主要地方菜系?
第2题:
素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由()部分组成。
第3题:
三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是( ).
A.江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系
B.北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系
C.福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系
D.广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系
第4题:
中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?
第5题:
请分析菜系形成的因素有哪些?
第6题:
A、北京菜系
B、浙江菜系
C、福建菜系
D、广东菜系
第7题:
()有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。
第8题:
宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )。
A.四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
B.浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
C.四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
D.福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
第9题:
泰国四大菜系是()。
第10题:
下列地方菜系与其特点搭配正确的有()。