发酵粉根据需要制成（）、（）和（）。
第1题：
A.碳酸氢钠、发酵粉
B.碳酸氢铵、碳酸氢钠
C.发酵粉、食粉
D.发酵粉、矾碱盐膨松剂
第2题：
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
现场配制砂浆由水、细骨料和水泥，以及根据需要加入的（）在现场配制成砂浆
第5题：
发酵粉又称（）、（）、（）。
第6题：
第7题：
关于发酵粉特性的说法，正确的是（）
第8题：
焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一:___________________
第9题：
用水泥、细骨料和水以及根据需要加入石灰，活性掺合料或外加剂，在现场配制成的砂浆，分为（）砂浆和（）砂浆。
第10题：
直线电机的结构根据需要可以制成（）。