Mailllard反应速度随Aw的提高而加快
第1题：
对于一个简单的酶促反应，当［S］＜＜K
时
A、反应速度最大
B、反应速度随底物浓度增加而加快
C、增加底物浓度，反应速度不受影响
D、增加底物可使反应速度降低
E、只能增加酶量来提高反应速度
第2题：
提高温度为什么能加快反应速度？
第3题：
硝化反应的反应速度随温度的升高而( )。
A.加快
B.减慢
C.不变
第4题：
在氨浓度接近平衡时，提高温度，则（）。
第5题：
在（）传播的混合气体层内，化学反应区反应速度随温度上升而加快。
第6题：
提高施胶pH，AKD与纤维的反应速度加快。
第7题：
提高反应温度，反应速度（）
第8题：
对于一个简单的酶促反应，当[S]<Km时
A．反应速度最大
B．反应速度随底物浓度增加而加快
C．增加底物浓度反应速度不受影响
D．增加底物可使反应速度降低
E．只能增加酶量来提高反应速度
32．B。本题考查酶促反应动力学，在底物浓度很低时，反应速度随底物浓度的增加而急骤加快，两者成正比关系，表现为一级反应。
第9题：
在酶促反应中，底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度则（）
第10题：
甲烷化反应的速度随提高而（）。