乳品厂在对牛乳的贮存中,常常使用容量很大的奶仓,则我们选择搅拌安

题目

乳品厂在对牛乳的贮存中,常常使用容量很大的奶仓,则我们选择搅拌安装方位时,应将搅拌安装于奶仓的()。

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第1题:

生鲜牛乳挤出后在贮奶罐的贮存时间原则上不超过()。

  • A、48小时
  • B、32小时
  • C、16小时
  • D、8小时

正确答案:A

第2题:

采区水仓的有效容量在煤安规程中如何规定?


正确答案: 采区水仓的有效容量应能容纳4小时的采区正常涌水量,采区水仓要经常清淤。

第3题:

一般说来,搅拌楼贮料仓的容量,必须为搅拌楼生产量的( )。

A、1-2倍

B、0.5-1倍

C、1.25-2倍

D、1.25-2.5倍


参考答案:D

第4题:

牛乳因温度控制不好,所以常常会引起酸度升高,对此我们认为贮存牛奶温度越低越好。


正确答案:错误

第5题:

下列混凝土搅拌站设备布置中哪一个是正确的()。

  • A、装运提升设备,贮存设备,计量装置,搅拌设备
  • B、贮存设备,装运设备,计量设备,搅拌设备
  • C、提升设备,贮存设备,计量设备,搅拌设备
  • D、贮存设备,计量设备,搅拌设备

正确答案:A

第6题:

采区水仓、矿井集中水仓空仓容量在煤安规程中如何规定?


正确答案: 采区水仓、矿井集中水仓空仓容量必须经常保持总容量的50%以上,以达到临时抗灾蓄水作用。

第7题:

SY9300TSJ500砂浆车使用了除尘装置的有()。

  • A、搅拌主机
  • B、成品仓
  • C、干料仓
  • D、沥青罐

正确答案:C

第8题:

对牛乳蛋白过敏的婴儿可使用特殊处理过的水解蛋白配方奶。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

牛乳为什么必须低温贮存,最佳贮存温度是多少?


正确答案:低温抑制微生物的生长繁殖,起到保鲜作用;牛乳中的乳烩素有抑菌作用,低温可延长乳烩素的作用时间;最佳温度为4--6℃。

第10题:

乳品厂在对牛乳的贮存中,常常使用容量很大的奶仓,则我们选择搅拌安装方位时,应将搅拌安装于奶仓的:()。

  • A、上部向下倾斜
  • B、下部向上倾斜
  • C、中部向下倾斜
  • D、下部向下倾斜

正确答案:D

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