热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类,并在同一温度下湿热灭菌效力较干热

题目

热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类,并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为()。

  • A、可迅速提高温度
  • B、湿热有一定潜热、穿透力大,促进菌体蛋白凝固
  • C、迅速破坏细菌的酶系统
  • D、促进糖类分解
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第1题:

同一温度下,湿热灭菌法效力强于干热灭菌法的原因是

A、湿热细菌更易吸收水分,膨胀破裂

B、湿热有一定潜热,穿透力大

C、湿热更易破坏细菌染色体

D、细菌在干热条件下耐热性更强

E、细菌在干燥条件下存活时间长


参考答案:B

第2题:

与湿热灭菌法比较,干热灭菌法所需时间短、温度低。


正确答案:错误

第3题:

热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类,并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为

A.可迅速提高温度

B.湿热有一定潜热、穿透力大,促进菌体蛋白凝固

C.迅速破坏细菌的酶系统

D.促进糖类分解

E.使细菌迅速失活


正确答案:B

第4题:

热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类,并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为()

  • A、可迅速提高温度
  • B、湿热有一定潜热、穿透力大,促进菌体蛋白凝固
  • C、迅速破坏细菌的酶系统
  • D、促进糖类分解
  • E、使细菌迅速失活

正确答案:B

第5题:

同一温度下,为什么湿热消毒灭菌效果较干热消毒灭菌效果好?


正确答案:湿热由于空气和水蒸汽的作用,导热快,穿透力强,能透入菌体,使菌体胞膜膨胀破裂,原浆流出,受热凝固变性,同时蒸汽具有潜热,能迅速提高消毒灭菌物品的温度,加强消毒灭菌效果,湿热消毒灭菌比干热所需温度低、时间短、效果好。

第6题:

干热灭菌和湿热灭菌相比的不同点说法错误的是( )。

A、干热灭菌能够更有效的杀灭微生物

B、湿热灭菌能够更有效的杀灭微生物

C、湿热灭菌和干热灭菌相比,需要的温度低、时间短

D、干热灭菌是在干燥的高温环境下,用热能杀死微生物

E、湿热灭菌采用蒸汽高温起到灭菌的作用


答案:A

第7题:

湿热灭菌和干热灭菌各有特点,但总的说来,干热灭菌较湿热灭菌消毒效果更好。


正确答案:错误

第8题:

同一温度条件下,为什么湿热灭菌较干热灭菌效果好?


正确答案:湿热消毒灭菌是由空气和水蒸气导热,传热快,穿透力强,透人菌体后,可使菌体胞膜膨胀、破裂, 原浆流出,受热凝固变性。同时蒸汽具有潜热,能迅速提高灭菌物品的温度,从而加强了灭菌的效果;干 热消毒灭菌是由空气导热,传热的速度较慢,故必须提高温度和延长消毒时间,才能达到灭菌的目的。在 同一温度下,如:100~C,一般繁殖体在干热下需经 1h 才可被杀灭,而湿热煮沸消毒只要 5~lOmin 即可 杀灭。所以,湿热灭菌较干热灭菌的时间短,效果好。

第9题:

为什么在同一灭菌温度下湿热灭菌效果优于干热灭菌?


正确答案: (1)水蒸气的穿透能力比干热空气强;
(2)微生物细胞极易吸收水分子,使蛋白质变性和凝固;
(3)高温水蒸气接触灭菌物品后,可凝固成水并放出潜能,使灭菌温度迅速提高,加速微生物的死亡。

第10题:

最常用于消毒和灭菌的方法()

  • A、热力灭菌法
  • B、辐射杀菌法
  • C、湿热灭菌法
  • D、干热灭菌法
  • E、滤过除菌法

正确答案:A

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