果胶物质主要存在于果皮和果肉中。
第1题：
果实中香气产生的主要场所是（）
第2题：
红葡萄酒的颜色主要来自于果皮还是果肉？
第3题：
A.果皮
B.果肉
C.果核
D.果仁
第4题：
果皮中的膳食纤维含量低于果肉
第5题：
欧美杂种葡萄果实不具备（）特点。
第6题：
（）：在酒精发酵前利用加热果浆，充分提取果皮和果肉的色素物质和香味物质，然后进行皮渣分离，用纯汁进行酒精发酵。
第7题：
葡萄天然酵母菌存在于（）。
第8题：
下列关于激素调节果实生长发育的叙述不正确的是（）
第9题：
红葡萄酒中的红色素主要来自（）。
第10题：
吃白果的时候应该将它的（）剔掉。