食品污染对人体会产生哪些危害？（）。
第1题：
A、中毒
B、致畸
C、致突变
D、致癌
答案：A B C D
解析：食品污染造成的危害，可以归结为：（1）影响食品的感官性状；（2）造成急性食物中毒；
（3） 引起机体的急性、慢性危害；（4）对人类的致畸、致突变和致癌作用。生物性污染的危害：引起动物性食品腐败变质；人类感染性疾病；微生物性中毒。化学性污染的危害：急性，慢性中毒；致突变；致畸形和致癌。
第2题：
食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()
A.对
B.错
第3题：
简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。
第4题：
产生的主要水污染物是什么？对环境和人的危害有哪些？
第5题：
不合理使用抗菌药物对身体会产生哪些危害呢？
第6题：
第7题：
食品污染造成的危害可以归纳为
A．影响食品的感官性状
B．不降低食品的营养成分
C．造成急性食物中毒
D．引起机体的慢性危害
E．对人致畸、致突变和致癌作用
第8题：
食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。()
第9题：
食品中化学污染物对人体健康产生（）危害。
第10题：
食品安全事故，指下列哪些源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）