一般微生物在()℃时,可以很大程度上抑制生长。

题目

一般微生物在()℃时,可以很大程度上抑制生长。

  • A、5~10
  • B、0~4
  • C、-4℃以下
  • D、16~20
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

熏菜在制作过程中可以抑制微生物的生长,所以多吃熏制的菜品对人体有益。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

货币市场与股票市场的一个主要区别是:股票市场投资门槛通常很高,在很大程 度上限制了一般投资者的进入。 ( )


答案:错
解析:
错。货币市场与股票市场的主要区别是:货币市场投资门槛通常很高, 在很大程度上限制了一般投资者的进入。

第3题:

一般微生物在()℃时,可以很大程度上抑制生长

A8~4

B-4~0

C5~10

D16~20


参考答案:C

第4题:

一般情况下,当产物为抗生素、酒精、有机酸等抑制微生物生长的物质时,污染的机会可减少。


正确答案:正确

第5题:

在一般条件下,可以抑制微生物生长的条件有:()

  • A、温度
  • B、酸碱度
  • C、水分活度
  • D、营养成分

正确答案:A,B,C

第6题:

多数微生物不耐高渗环境,食盐浓度为10%左右时具有抑制细菌生长的作用。一般菜肴的食盐浓度在5%以下,没有抑菌作用。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第7题:

关于消毒,下列哪种说法正确( )。

A、杀死一切微生物
B、杀死病原微生物
C、抑制所有微生物生长
D、抑制病原微生物生长

答案:B
解析:
消毒指杀死病原微生物,而不一定完全杀死非病原微生物和芽孢及孢子

第8题:

食盐具有保鲜和增鲜的作用,是因为食盐可以提高肉制品的渗透压。在一般情况下,溶液中食盐的含量超过10%时,大多数微生物的生长受到抑制。如含量超过()时,则大多数微生物停止生长。

A.10~15%

B.15~20%

C.20~25%

D.25~30%


参考答案:B

第9题:

采集自然降尘时,在采样缸中加入乙二醇是为了防止冰冻和抑制微生物和藻类生长。


正确答案:正确

第10题:

保守的方法不能消除风险,但可以在很大程度上控制风险。


正确答案:正确