蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为（）
第1题：
A.氧气
B.二氧化碳
C.一氧化碳
D.氮气
E.氢气
F.水蒸气
第2题：
填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：葡萄0℃、大白菜（）℃。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
储存、保鲜蔬菜和水果所需要的条件为（）
第5题：
水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。
第6题：
蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）
A低温、高氧
B低温、低氧
C高温、高氧
D高温、低氧
第7题：
水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。
第8题：
填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：菜花_____;葡萄____;红番茄______.
第9题：
为了防虫保鲜，收获期的粮食、蔬菜、水果可少量使用农药。
第10题：
蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为（）