人吃了残留有瘦肉精(盐酸克伦特罗)的猪肉尤其是猪肺和猪肝后,对健

题目

人吃了残留有瘦肉精(盐酸克伦特罗)的猪肉尤其是猪肺和猪肝后,对健康危害极大。()

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第1题:

下列关于克伦特罗说法错误的是

A、克伦特罗是一种平喘药

B、克伦特罗为激素残留剂

C、克伦特罗对心脏有兴奋作用,可损害胃、肝、气管等组织

D、人食用了具有较高残留浓度克伦特罗的动物产品后,出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状

E、克伦特罗俗称"瘦肉精"


参考答案:B

第2题:

猪在吃了瘦肉精后,在体内主要积蓄的部位是()。

A、猪肺

B、猪肉

C、骨骼

D、猪肝


答案:ABCD

第3题:

通常我们所称的“瘦肉精”是指( )

A.喹乙醇

B.盐酸克伦特罗

C.盐酸肾上腺素

D.杆菌肽锌


正确答案:B

第4题:

瘦肉精学名盐酸克伦特罗,其结构简式如图l所示,盐酸克伦特罗能够发生的反应有( )。
①加成反应 ②取代反应
③消去反应 ④氧化反应
⑤水解反应 ⑥酯化反应


A.除②外
B.除③外
C.除④外
D.全部可以

答案:D
解析:
该有机物含有苯环、氨基、氯原子、羟基。含有苯环,该有机物可以与氢气发生加成反应:含有氨基、氯原子、羟基,可以发生取代反应,羟基还可以发生消去反应,羟基可以被氧化为酮羰基,氯原子可以被水解,羟基可以与羧基发生酯化反应,所以以上反应均可以发生。故本题选D。 @##

第5题:

俗称“瘦肉精”的药物是

A.盐酸哌替啶

B.盐酸伪麻黄碱

C.盐酸克伦特罗

D.盐酸普萘洛尔

E.阿替洛尔


正确答案:C

第6题:

以下哪种药品是“瘦肉精”?()A.马布特罗B.克伦特罗C.塞布特罗D.塞曼特罗


参考答案:B

第7题:

盐酸克伦特罗俗称为

A.β2兴奋剂

B.瘦肉精

C.肾上腺素

D.儿茶素

E.茶碱


正确答案:B

第8题:

瘦肉精又名盐酸克伦特罗。( )


正确答案:√
瘦肉精又名为盐酸克伦特罗,是一种人人工合成的肾上腺素β2-受体激动剂,在临床上可用于治疗哮喘。

第9题:

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是( )

A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红

B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离

C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷

D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%


正确答案:ABCD

第10题:

高效液相色谱(HPLC)法测定饲料中盐酸克伦特罗,盐酸克伦特罗经提取后,必须经()净化后,才能在HPLC仪器上分离、测定。

  • A、液液萃取和固相萃取柱
  • B、沉淀
  • C、蒸馏
  • D、薄层色谱分离

正确答案:A