涮羊肉和烤肉串等要熟透了再吃，否则有感染布病的风险。
第1题：
半生不熟的涮羊肉不宜吃的原因是( )
A、容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒
B、易引起过敏
C、不宜被人体消化
D、味道不好
第2题：
下列熟至蔬菜中，不宜隔夜再吃的是（）
第3题：
七八分熟的涮羊肉不宜吃，因为比较容易得( )。
A.旋毛虫病
B.蛔虫病
C.绦虫病
D.肝吸虫病
第4题：
相传谁是第一个吃“涮羊肉”的人（）。
第5题：
加工感染布氏杆菌病畜肉时，肉中心温度要达到（）
第6题：
剩饭菜为什么要热后再吃？
第7题：
为了有效防范布病，下列哪些做法是正确的（）。
第8题：
感染布氏杆菌病的妊娠动物，在其流产或分娩时，随胎儿、胎衣等排出大量布鲁氏杆菌。()
第9题：
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是：（）
第10题：
下列关于饮食保健，说法正确的是（）