学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例不是40

RDA指的是

A．人体对营养素的最低需要量

B．人体对营养素的生理需要量

C．食物的适宜摄入量

D．推荐的每日膳食中营养素供给量

E．营养素每日容许摄入量

用概率法来评价群体营养素摄入量，需要下列哪一项的指标（ ）。

A.营养素平均需要量

B.营养素需要量

C.营养素参考需要量

D.可耐受最高摄入量

学校营养午餐的营养素应达一日需要量的( )

A、30%

B、40%

C、50%

D、30%～40%

E、45%

孕中期膳食一日能量需要量为2300kcal，蛋白质80g，脂肪供能比为25%，三餐比例为早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，若已知某孕妇早餐含脂肪10g，蛋白质20g，午餐和晚餐的蛋白质摄入量相同，脂肪摄入量午餐是晚餐的1.5倍，计算三餐能量和各自三大营养素的数量(保留一位小数点)。

营养素需要量是集团为了维持“适宜的营养状况”每天必须“获得的”该营养素的最低量。（ ）

此题为判断题(对，错)。

使用EAR评价群体营养素摄入量的条件主要是( )。

A、营养素摄入量和需要量之间没有关系

B、群体营养素需要量分布是呈正态分布

C、摄入量变异大于需要量变异

D、摄入量变异小于需要量变异

E、以上均是正确的

（ ）是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。

A.营养素平均需要量

B.营养素推荐摄入量

C.营养素需要

D.可耐受最高摄入量

推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的

A．热能和营养素的最低量

B．热能和营养素的最大量

C．热能和营养素的适宜量

D．热能和营养素的饱和需要量

E．热能和营养素的储备需要量

关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )

A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量

B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等

C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量

D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整