谷类及薯类主要提供能量,提供的营养素主要有()

题目

谷类及薯类主要提供能量,提供的营养素主要有()

  • A、碳水化合物
  • B、脂肪
  • C、蛋白质
  • D、B族维生素
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题:

下列表述中,正确的是( )。

A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素

B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类

C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质

D.谷类主要提供能量和矿物质


正确答案:C
C

第2题:

主要提供热能量的是

A.谷类和薯类食物

B.动物肉类食物

C.蔬菜水果类食物

D.奶类和豆制品食物

E.糖果和糕点食物


正确答案:E

第3题:

下列表述中正确的选项是( )。

A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素

B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类

C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质

D.谷类主要提供能量和矿物质


正确答案:C
谷类是人体能量的主要来源,我国人民膳食中,约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类,此外,谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质。

第4题:

在平衡膳食中()应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。

  • A、谷类食物
  • B、薯类食物
  • C、动物性食物

正确答案:B

第5题:

A.谷类和薯类食物
B.动物肉类食物
C.蔬菜水果类食物
D.奶类和豆制品食物
E.糖果和糕点食物

主要提供热能量的是

答案:E
解析:

第6题:

主要提供热能量的是

A、谷类和薯类食物

B、动物肉类食物

C、蔬菜水果类食物

D、奶类和豆制品食物

E、糖果和糕点食物


正确答案:E

第7题:

粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。


正确答案:D
【考点】碳水化合物

第8题:

可为动物提供能量的营养素是()、()、(),其中()是主要供能物质。


本题答案:碳水化合物;脂肪;蛋白质;脂肪

第9题:

谷类、薯类及根茎类是我国蛋白质的主要来源。

A

B



第10题:

五谷类食物主要提供的营养素是醣类。


正确答案:正确

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