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下列食盐摄入量应低于《中国居民膳食指南》的推荐量的人群是（）

题目

下列食盐摄入量应低于《中国居民膳食指南》的推荐量的人群是（）

  • A、重体力劳动者
  • B、夏季户外作业者
  • C、高血压患者
  • D、运动员
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第1题：

某男性,45岁,饮食不健康,想咨询每天食盐摄入量,中国居民膳食指南建议每人每天食盐摄入量不应超过()

A、6g

B、8g

C、10g

D、14g

E、15g


【正确答案】A
【答案解析】中国居民膳食指南》中合理膳食包括：①食物多样，谷类为主，粗细搭配;②多吃蔬菜水果和薯类;③每天吃奶类、大豆或其制品;④常吃适量的鱼、禽、蛋和痩肉;⑤减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食：每天烹调油摄入不超过25g;食用盐摄入不超过6g;⑥食不过量，天天运动，保持健康体重;⑦三餐分配要合理，零食要适当;⑧每天足量饮水，合理选择饮料;⑨如饮酒应限量;⑩吃新鲜卫生的食物。

第2题：

《中国居民膳食指南(2016版)》建议素食人群增加大豆、全谷物及植物油的摄入量。( )


答案×

第3题：

《中国居民膳食指南》建议4－7岁幼儿膳食钙的适宜摄入量是( )每天。


正确答案： 800mg

第4题：

《中国居民膳食指南》(2007)建议我国居民每日食盐的适宜摄入量是

A.3g

B.6g

C.8g

D.10g

E.12g


正确答案：B

第5题：

《中国居民膳食指南(2007)》建议我国每日食盐的摄入量以不超过多少为宜

A．3g

B．6g

C．8g

D．10g

E．12g


正确答案：B

第6题：

2010－2012年中国城乡居民烹调油摄入量,下列说法错误的是( )

A、从全国范围来看，我国烹调用油的摄入量和中国居民膳食指南推荐的每日用油量相符

B、我国城市居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量

C、我国农村居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量

D、我国城市居民的用油量高于农村居民

E、以上都对


答案：A

第7题：

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（ ）。

A.食物成分表

B.中国居民膳食指南

C.中国居民平衡膳食宝塔

D.中国居民膳食营养素参考摄入量


正确答案：C
C

第8题：

中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）

B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量


正确答案：A
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第9题：

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（ ）μgRE。


正确答案：D
【考点】维生素A的推荐摄入量

第10题：

某男性，45岁，饮食不健康，想咨询每天食盐摄入量，中国居民膳食指南建议每人每天食盐摄入量不应超过

A、6g
B、8g
C、10g
D、14g
E、15g

答案：A
解析：
中国居民膳食指南》中合理膳食包括：①食物多样，谷类为主，粗细搭配；②多吃蔬菜水果和薯类；③每天吃奶类、大豆或其制品；④常吃适量的鱼、禽、蛋和痩肉；⑤减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食：每天烹调油摄入不超过25g；食用盐摄入不超过6g；⑥食不过量，天天运动，保持健康体重；⑦三餐分配要合理，零食要适当；⑧每天足量饮水，合理选择饮料；⑨如饮酒应限量；⑩吃新鲜卫生的食物。

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