为什么要对二次供水设施的水池、水箱等储水设施进行清洗、消毒？清洗消毒要求有哪些？

题目

参考答案和解析

正确答案: 配备有水池或水箱等贮水设施的二次供水设施，其贮水设施不是密闭性的，同时在供水过程中增加了水滞留的时间，给水中残留的或外界侵入的微生物的孳生创造了条件，如果贮水设施长时间不进行清洗消毒，会对贮水设施中的水造成污染，降低供水水质，因此《河北省生活饮用水卫生许可管理办法》规定二次供水设施的水池、水箱等储水设施应当每年进行一次清洗、消毒。对二次供水设施的水池、水箱等储水设施的清洗、消毒由二次供水设施管理单位负责。为了不影响居民用水和水质卫生安全，要求二次供水设施管理单位在清洗、消毒3日前在供水区域内发布公告，并在清洗、消毒后委托依法取得计量认证的机构，按照国家有关卫生规范的规定进行水质检验，经检验合格后方可恢复供水。

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第1题：

学校生活饮用水基本要求不正确的是()。

A.二次供水的学校应取得二次供水卫生许可证方可供水。

B.学校必须为学生提供安全卫生的饮用水和相应设施。

C.为保障学生饮水安全，学校可规定学生自带饮用水。

D.自备井、二次供水的储水池要有安全防护设施和消毒设施。

参考答案：C

第2题：

二次供水设施清洗消毒单位必须经当地卫生行政部门的卫生许可。( )

参考答案：错误

第3题：

根据《佛山市生活饮用水二次供水管理规定》,二次供水工程验收合格后,产权人应当委托维护管理人负责设施的维护管理工作。为保障二次供水水质和供水安全,二次供水水池(箱)每()应至少清洗、消毒一次;无负压设备罐体每()至少清洗、消毒一次。

A、半年;两年

B、半年;天

C、天;两年

D、天;周

答案：A

第4题：

《餐饮服务食品安全操作规范》对于清洗消毒保洁设施有何要求？

正确答案: 1.清洗、消毒、保洁设施设备应放置在专用区域，容量和数量应能满足加工制作和供餐需要。
2.食品工用具的清洗水池应与食品原料、清洁用具的清洗水池分开。采用化学消毒方法的，应设置接触直接入口食品的工用具的专用消毒水池。
3.各类水池应使用不透水材料（如不锈钢、陶瓷等）制成，不易积垢，易于清洁，并以明显标识标明其用途。
4.应设置存放消毒后餐用具的专用保洁设施，标识明显，易于清洁。

第5题：

医院消毒供应中心应配备的清洗消毒设备及设施包括（）。

A、污物回收及相应清洗消毒设备、用品等
B、检查、包装设备
C、灭菌设备及设施
D、储存、发放设施

正确答案:A,B,C,D

第6题：

二次供水设施清洗消毒单位必须取得当地市级卫生行政部门的卫生许可。( )

参考答案：错误

第7题：

下列哪项不是“学校卫生管理评价记分表”中生活饮用水卫生管理的评分项（）。

A集中式供水依法取得卫生许可证

B二次供水蓄水设施定期（每年1次）清洗、消毒

C分散式供水有卫生安全防护设施并对水质进行消毒

D建立供水卫生管理制度

E涉水产品符合相关卫生要求

F定期（每年1次）对水质进行检测

F
略

第8题：

二次供水各类蓄水设施要加强卫生防护,定期()

A、清洗

B、维护

C、消毒

D、以上都对

答案：A,C

第9题：

消毒剂重要的是起消毒作用，在消毒食品加工设备、设施后没必要再进行清洗。

正确答案:错误

第10题：

以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务？（）

A、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
B、定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施
C、按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒
D、委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具

正确答案:A,B,C

为什么要对二次供水设施的水池、水箱等储水设施进行清洗、消毒？清洗消毒要求有哪些？

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