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脂肪含量高的食物如猪油、牛油、奶油等，过多摄入可致（），故应控制

题目

脂肪含量高的食物如猪油、牛油、奶油等，过多摄入可致（），故应控制其摄入量。

  • A、高血脂；动脉粥样硬化
  • B、高血脂；动脉纤维瘤
  • C、高血压；动脉粥样硬化
  • D、高血压；动脉纤维瘤
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第1题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )

A、鱼油

B、猪油

C、牛油

D、羊油


答案：A

第2题：

必需脂肪酸的最好的食物来源是：( )

A、牛油

B、植物油(除椰油)

C、猪油

D、奶油


答案：B

第3题：

下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（ ）。

A．猪油

B．牛油

C．羊油

D．奶油

E．植物油(除椰子油)


正确答案：E

第4题：

下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（）

  • A、猪油
  • B、牛油
  • C、羊油
  • D、奶油
  • E、植物油（除椰子油）

正确答案:E

第5题：

必需脂肪酸的最好的食物来源是（）
A.牛油
B.猪油
C.羊油
D.奶油
E.植物油(除椰子油)


答案：E
解析：

第6题：

()因含水量较多且不饱和脂肪酸易氧化酸败,故要低温保存。

A.牛油

B.羊油

C.猪油

D.奶油


参考答案：D

第7题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的是

A．牛油

B．猪油

C．鱼油

D．羊油

E．奶油


正确答案：C

第8题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )

A、鱼油

B、猪油

C、牛油

D、羊油

E、奶油


参考答案：A

第9题：

婴儿摄入脂肪应以（）为主

A猪油

B牛油

C羊油

D植物油


D
略

第10题：

下列油脂中，因其饱和脂肪含量高应该少吃的是（）

  • A、大豆油
  • B、花生油
  • C、牛油
  • D、猪油
  • E、羊油

正确答案:C,D,E

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