以下鱼不能食用的是()。A、河豚鱼B、鲫鱼C、银鱼D、鲤鱼

题目

以下鱼不能食用的是()。

  • A、河豚鱼
  • B、鲫鱼
  • C、银鱼
  • D、鲤鱼
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

食用河豚鱼发生食物中毒是因为(  )。

A.河豚鱼受到有毒物质污染
B.河豚鱼含有的组胺
C.河豚鱼中有毒金属
D.河豚鱼含有的毒素
E.河豚鱼腐败变质

答案:D
解析:
河豚鱼本身所含有的河豚毒素,是食用河豚鱼中毒的原因。

第2题:

下列什么鱼最有营养()

  • A、鲫鱼
  • B、鳜鱼
  • C、青鱼
  • D、鲤鱼

正确答案:A

第3题:

食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起

A.河豚鱼腐败变质

B.河豚鱼含有的组胺

C.河豚鱼中的毒素

D.海水被“三废”污染


正确答案:C

第4题:

餐饮店不能经营以下哪种鱼()

  • A、河豚鱼
  • B、鳕鱼
  • C、银鱼
  • D、三文鱼

正确答案:A

第5题:

下列鱼中最耐低氧的是()。

  • A、罗非鱼
  • B、鲤鱼
  • C、鳙鱼
  • D、鲫鱼

正确答案:A

第6题:

金鱼是由()鱼类经人工培育而形成的。

  • A、鲤鱼
  • B、鲫鱼
  • C、青鱼
  • D、编鱼

正确答案:B

第7题:

()鱼体本身含有剧毒。

  • A、草鱼
  • B、鲤鱼
  • C、河豚鱼
  • D、甲鱼

正确答案:C

第8题:

以下鱼不能食用的是( )

A.河豚鱼

B.鲫鱼

C.银鱼


正确答案:A

第9题:

食用河豚鱼发生食物中毒是因为()。

  • A、河豚鱼腐败变质
  • B、河豚鱼含有的组胺
  • C、河豚鱼中有毒金属
  • D、河豚鱼含有的毒素
  • E、河豚鱼受到有毒物质污染

正确答案:D

第10题:

下面哪种食品是国家明令禁止食用的?()

  • A、割香螺
  • B、鲫鱼
  • C、鲤鱼
  • D、三文鱼

正确答案:A