高级乌龙茶讲究（），如武夷岩茶具有岩骨花香的“岩韵”；安溪铁观音具有香味独特的“观音韵”等。
第1题：
下列属于乌龙茶的是( )．
A．武夷岩茶、云南滇江
B．安溪铁观音、江西宁红
C．安溪铁观音、武夷岩茶
D．安溪铁观音、祁门红茶
第2题：
比较武夷岩茶和安溪铁观音的做青程度，较轻的是()。
第3题：
在唐代，被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的是( )．
A．铁观音
B．武夷岩茶
C．凤凰茶
D．台湾乌龙茶
E．闽南乌龙茶
第4题：
铁观音香气具有（）。
第5题：
安溪石铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。
A.茶香类
B.品种类
C.地域香
D.附加香
第6题：
铁观音属于乌龙茶，而福建的武夷岩茶属于黄茶。( )
第7题：
武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】
第9题：
素有茶王之称的是（）。
A冻顶乌龙
B凤凰水仙
C安溪铁观音
D武夷岩茶
第10题：
“岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉（）