粗老茶的采摘标准是全年只能采()

题目

粗老茶的采摘标准是全年只能采()

  • A、一两批
  • B、两三批
  • C、三四批
  • D、两批
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第1题:

哪些是上、中档茶的采摘标准( )。

A.采单芽,一芽一、二叶初展

B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶

C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶

D.均可采摘


正确答案:B

第2题:

茶叶采摘时,应根据“春茶不采,夏茶不发”,“早采三天是宝,迟采三天是草”的特性,要分清批次,及时勤采。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。

A、老叶

B、小叶

C、鲜叶

D、大叶


参考答案:C

第4题:

黄茶按照采摘的老嫩分为()。


正确答案:黄芽茶、黄大茶、黄小茶

第5题:

黄茶的采摘时间()

  • A、春茶一般在立夏前一个周,采摘时间一个半月,采3-4批
  • B、春茶一般在立夏前一个周,采摘时间一个月,采2-3批
  • C、春茶一般在立夏前后2-3天,采摘时间一个半月,采4-5批
  • D、夏茶一般在芒种后3-4天开采,采1-2批

正确答案:D

第6题:

成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片( )采,第二轮是留鱼叶采。

A.鳞片

B.鱼叶

C.真叶

D.对夹叶


正确答案:C

第7题:

以下哪些是茶叶合理采摘的内函( )。

A.分批采收

B.及时采收

C.留叶采摘

D.根据茶叶档次按标准采摘

E.采净对夹叶

F.采摘时老嫩混合


正确答案:ABCDE

第8题:

制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘()。

A、幼嫩芽叶

B、单芽

C、老叶

D、已成熟的对口芽叶


参考答案:D

第9题:

乌龙茶鲜叶采摘标准是()。

  • A、一芽一叶
  • B、一芽二、三叶
  • C、驻芽二、三叶
  • D、嫩芽

正确答案:C

第10题:

不同茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采()

  • A、嫩叶包芽或一芽一叶初展
  • B、小开面二叶采
  • C、一芽二三叶

正确答案:A