茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会()。

题目

茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会()。

  • A、增进品质
  • B、提高香气
  • C、加速变质
  • D、促进物质转化
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第1题:

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()5%时,就会加速茶叶的变质。

A、达到

B、超过

C、没有

D、不足


参考答案:B

第2题:

防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,避免(),避免高温高湿和阳光直射。

  • A、水分含量不足
  • B、水分含量过高
  • C、水分含量适中
  • D、过分干燥

正确答案:B

第3题:

在分析含水时,当试样水分超过10%时,可酌情减少试样的称样量,要求蒸出的水分不超过()。


参考答案:10mL

第4题:

茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高茶叶品质的变化越快。


正确答案:正确

第5题:

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高(),茶叶褐变速度将增加3-5倍。

  • A、6℃
  • B、8℃
  • C、10℃
  • D、12℃

正确答案:C

第6题:

当燃煤水分高时应注意什么?


正确答案: 1.监视给煤量、防止断煤现象。2.定期投入疏松机运行(根据情况投入空气炮)。3.加强播煤口的检查。4.适当增加播煤风压。

第7题:

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()时,就会加速茶叶的变质。

  • A、超过4%
  • B、达到5%
  • C、不足5%
  • D、超过5%

正确答案:D

第8题:

当水分上升到()以上时,茶叶的质变就相当明显。

A、3%

B、6%

C、9%

D、12%


参考答案:B

第9题:

茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会加速茶叶的变质。


正确答案:正确

第10题:

简易仓囤粮食入仓时应达到的水分指标是()。

  • A、水分含量控制12%~15%之间
  • B、入仓的粮食水分含量可以控制在18%以内
  • C、水分含量控制在当地安全水分以下
  • D、水分含量控制15%以下

正确答案:C