《食品生产许可审查改进表》主要用以帮助食品企业不断改进企业的食品

题目

《食品生产许可审查改进表》主要用以帮助食品企业不断改进企业的食品安全管理,整改项通常要求在()内完成改进。

  • A、10天
  • B、15天
  • C、20天
  • D、30天
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第1题:

同家对食品企业实行安全生产许可制度。食品企业未取得安全生产许可证的,不得从事生产活动。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

工业产品生产许可证的有效期为5年,食品企业生产许可证的有效期为()年。

  • A、2
  • B、5
  • C、3

正确答案:C

第3题:

以下不属于对食品企业进行卫生学评价的项目的是

A、食品的卫生质量

B、食品企业的选址

C、厂区布局

D、厂房设计

E、食品的生产工艺过程


参考答案:D

第4题:

食品生产企业在生产前,必须申请获得()。

  • A、食品生产许可
  • B、食品流通许可
  • C、餐饮服务许可
  • D、食品卫生许可

正确答案:A

第5题:

属于《审查通则》中规定的食品生产加工企业是()。

  • A、销售食品企业
  • B、流动制作食品加工厂点
  • C、现制现销企业
  • D、有固定场所、相应生产加工设备工艺流程的制造企业

正确答案:D

第6题:

《食品生产许可审查通则》适用于对()审查工作,包括审核资料、核查现场和检验食品。

  • A、销售食品企业
  • B、流动糊作食品加工厂点
  • C、现制现销企业
  • D、申请人生产许可规定条件的

正确答案:D

第7题:

拥有每分钟生产能力小于()瓶的碳酸饮料生产线的食品企业,不得申领饮料食品生产许可证。

  • A、50
  • B、200
  • C、100
  • D、150

正确答案:C

第8题:

( )应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。

A.生产保健食品企业

B.特殊医学用途配方食品企业

C.婴幼儿配方食品企业

D.其他专供特定人群的主辅食品的企业


参考答案:ABCD

第9题:

哪些企业应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告?()

  • A、生产保健食品企业
  • B、特殊医学用途配方食品企业
  • C、婴幼儿配方食品企业
  • D、以上都是

正确答案:D

第10题:

食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及()。


正确答案:设施的基本卫生要求;管理准则

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