对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企

题目

对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当依法实施跟踪调查。

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

国家鼓励()符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。

A.食品生产企业

B.食品经营企业

C.食品生产经营企业

D.餐饮服务单位


参考答案:C

第2题:

()是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

A:危害分析与关键控制点体系
B:ISO体系
C:良好制造规范
D:GMP认证

答案:A
解析:
本题考查国外农产品质量安全管理方式的相关内容。危害分析与关键控制点体系(HACCP)是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

第3题:

HACCP认证是()。

A.良好生产规范认证

B.良好农业规范认证

C.良好产地规范认证

D.危害分析关键控制点认证


答案:D

第4题:

国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施下列哪一体系,来提高食品安全管理水平?()

  • A、危害分析体系
  • B、关键点控制体系
  • C、食品安全危害防护体系
  • D、危害分析与关键点控制体系

正确答案:D

第5题:

对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,()应当依法实施跟踪调查。

  • A、行政卫生机构
  • B、认证机构
  • C、工商行政管理部门
  • D、食品药品监督管理部门

正确答案:B

第6题:

HACCP认证是指( )。

A.良好生产规范认证
B.良好农业规范认证
C.良好产地规范认证
D.危害分析关键控制点认证

答案:D
解析:
本题考查农产品质量安全体系认证的相关内容。HACCP是“危害分析关键控制点”的英文缩写。

第7题:

目前世界上最具权威的食品安全保证体系是(  )。
A.ISO体系
B.良好制造规范
C.危害分析与关键控制点体系
D.认证体系


答案:C
解析:
推行危害分析与关键控制点体系、ISO体系和良好制造规范是管理农产品质量安全的方式之一。其中,危害分析与关键控制点体系是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

第8题:

什么是良好操作规范、危害分析与关键控制点、国际标准体系、食品可追溯体系?


参考答案:良好操作规范是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度,是食品优良品质和安全卫生的保证体系。
危害分析与关键控制点(HACCP)是鉴别、评价和控制对食品安全有重要危害的一种系统性管理制度。
国际标准体系是全球协调一致的国际标准,协调世界范围内的标准化工作,报道国际标准化的交流情况,以及同其他国际性组织进行合作共同研究标准化问题。
食品可追溯体系是通过登记的识别码,对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力。

第9题:

根据《食品安全法》有关规定,以下哪些说法是正确的?()

  • A、食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平
  • B、食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平
  • C、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并不得收取费用
  • D、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并根据跟踪调查情况收取一定的费用

正确答案:B,C

第10题:

食品生产企业必须符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系。


正确答案:错误

更多相关问题