食品生产加工企业质量安全监督实施细则规定的其他行政处罚由()以上

题目

食品生产加工企业质量安全监督实施细则规定的其他行政处罚由()以上质量技术监督部门根据职权范围决定。

  • A、县级
  • B、市级
  • C、省级
  • D、国家
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

下列做法中,符合“食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则”规定的是( )。
A.企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员
B.从事食品生产加工的人员必须身体健康,无传染性疾病
C.检验人员无需取得从事食品质量检验的资质,但需具有检验能力
D.食品出厂前必须在其包装或者标示上加印(贴)QS标志


答案:A,B,D
解析:

第2题:

食品生产加工企业未获得食品生产许可证而擅自生产的由质量技术监督部门责令其停止生产,限期取得食品生产许可证;并处违法生产产品货值金额()的罚款。

  • A、20%
  • B、3%
  • C、50%
  • D、等值以上3倍以下

正确答案:A

第3题:

新安法第一百一十条规定:本法规定的行政处罚,由安全生产监督管理部门和其他负有安全生产监督管理职责的部门按照()决定。予以关闭的行政处罚由负有安全生产监督管理职责的部门报请县级以上人民政府按照国务院规定的权限决定;给予拘留的行政处罚由公安机关依照治安管理处罚条例的规定决定。

A、投票

B、职责分工

C、民主

D、工作分工


参考答案:B

第4题:

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的颁布单位是:()

  • A、全国人大常委会
  • B、国务院
  • C、国家质监总局
  • D、国家食品药品监督管理局

正确答案:C

第5题:

取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品1年以上的,重新生产加工时,应当向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出重新现场核查的申请。


正确答案:正确

第6题:

食品生产加工企业应在规定的时间内向所在地的()质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请。

  • A、省级
  • B、市(地)级
  • C、县级以上
  • D、县级

正确答案:C

第7题:

《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》规定企业应保持资质的一致性,主要指()

  • A、企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致
  • B、企业在食品生产许可证有效期内,生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告
  • C、食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致

正确答案:A,B,C

第8题:

根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定,下列做法中符合要求的是( )。

A.从事食品生产加工的人员身体健康、无重大传染性疾病

B.检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质

C.可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂

D.实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须贴印QS标志


正确答案:ABCD

第9题:

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的“食品生产加工企业必备条件”,对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定?扼要叙述其内容。


正确答案: (1)应当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件。
(2)必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求;
(3)生产加工食品所用的原材料、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于生产许可证管理的,必须选购获证企业的产品。
(4)必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。
(5)必须采用科学、合理的食品加工工艺流程,生产加工过程应当严格、规范,防止生物性、化学性、物理性污染,防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染,食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
(6)必须按照有效的产品标准组织生产。依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准必须符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求,不得降低食品质量安全指标。
(7)必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识。
(8)应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段,检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。企业应当具备产品出厂检验能力,并按规定实施出厂检验。
(9)出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装。用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签标识应当符合国家相关法律法规和标准的要求。
(10)应当建立健全企业质量管理体系,在生产的全过程实行标准化管理,实施从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。

第10题:

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的颁布单位是:()

  • A、国务院
  • B、国家食品药品监督管理局
  • C、国家质监总局
  • D、卫生部

正确答案:C

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