()是食品贮存最常用的方法。

题目

()是食品贮存最常用的方法。

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第1题:

为了防止食品变质,最常用的方法是

A.通风
B.低温贮存
C.改变食品的pH值
D.降低食品的含水量
E.食品紫外线照射

答案:B
解析:

第2题:

()是食品贮存最常用的方法。

  • A、冷藏
  • B、冷冻
  • C、阴凉处
  • D、凉暗处

正确答案:A

第3题:

食品经营者贮存散装食品,只须在贮存位置标明生产日期和保质期。()


参考答案:错误

第4题:

常用的中药养护方法有()

  • A、干燥贮存
  • B、冷藏贮存
  • C、密闭熏蒸
  • D、定期清斗
  • E、合理库存

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

先进先出是保证所贮存食品新鲜程度的有效方法


正确答案:正确

第6题:

以下()项不是必须与食品名称排在食品包装的同一展示版面。

  • A、质量等级
  • B、净含量
  • C、贮存方法
  • D、联系方式

正确答案:A,C,D

第7题:

食品经营者应当按照保证()的要求贮存食品。

  • A、企业利益
  • B、从业人员安全
  • C、食品安全
  • D、贮存场所卫生

正确答案:C

第8题:

中成药的一般贮存方法是

A.按功效分类贮存

B.按剂型的性质结合养护的要求分类贮存

C.按库存量大小分类贮存

D.按不同包装分类贮存

E.按常用药与非常用药分类贮存


正确答案:B

第9题:

下列黄芪的保存方法中,哪一种最简便、适用、效佳()

  • A、酒精贮存法
  • B、石炭埋藏贮存法
  • C、谷、麦糠埋藏贮存法
  • D、低温贮存法

正确答案:B,C,D

第10题:

根据《食品安全法》相关规定,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的哪些内容()

  • A、食品名称
  • B、生产日期、保质期
  • C、食用方法
  • D、生产者名称及联系方式

正确答案:A,B,D