菊花形成花刀的刀纹是运用斜刀推的刀法制成的。

题目

菊花形成花刀的刀纹是运用斜刀推的刀法制成的。

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相似问题和答案

第1题:

瓦楞花刀要先______深至椎肋的横向刀纹。

A.斜剞

B.直剞

C.反刀剞

D.推刀剞


参考答案:B

第2题:

卷筒花刀的刀纹是______而成的交叉十字刀纹。

A.直剞

B.斜剞

C.反刀剞

D.推刀剞


参考答案:A

第3题:

制作“松鼠鳜鱼”、“狮子鱼”采用的剞刀法是()。

A.菊花花刀

B.鳞毛花刀

C.麦穗花刀

D.绣球花刀


本题答案:B

第4题:

麦穗型花刀的刀纹是运用什么刀法制成的()。

A.直刀推剞

B.斜刀推剞

C.平刀片

D.斜刀拉剞


参考答案:AB

第5题:

麦穗花刀操作的第二步:将剞好刀的原料转换角度,用( )剞上相同深度的刀纹。

A.拉刀法

B.片刀法

C.斜刀法

D.直刀法


参考答案:D

第6题:

鳞毛花刀是先斜剞平行刀纹,再转90°角______平行刀纹。

A.斜剞

B.直剞

C.反刀剞

D.推刀剞


参考答案:B

第7题:

菊花花刀的形成应用()与先期的刀纹成交叉状,将薄片切成丝、条状。

A.平刀法

B.片刀法

C.斜刀法

D.直刀法


参考答案:D

第8题:

又称鱼鳃花刀或梳子花刀的剞刀法是()。

A.卷筒花刀

B.葡萄花刀

C.眉毛花刀

D.蚌纹花刀


本题答案:C

第9题:

麦穗花刀操作的第二步:将剞好刀纹的原料转换角度,用()剞上相同深度的刀纹。

A.拉刀法

B.片刀法

C.斜刀法

D.直刀法


参考答案:D

第10题:

平刀推拉片是将()连贯起来的刀法。

  • A、直刀与斜刀
  • B、推刀与拉刀
  • C、推刀片与拉刀片
  • D、拉刀片与推刀片

正确答案:C