盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代（）手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程。
第1题：
在爱希斯女神像上，还可以看到项链中饰有一个（），以使那由多股球体念珠构成的沉重的项链，在人体活动时，仍能保持应有的垂直和平衡。
A.平衡饰件
B.垂直饰件
C.装饰饰件
D.点缀饰件
第2题：
贴面类墙体饰面按饰面部位不同分为（）、外墙饰面；按工艺形式不同分为直接镶贴饰面、（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和醋精经（）而成的。
第5题：
中国结结饰涵义的一般通过：结饰形状和（）
第6题：
第7题：
下列对女面点师发饰要求表述正确的选项是（）。
第8题：
()以美化幼儿园室内外环境为目的而设计的墙饰，主要作用是起到点缀美化的作用。
A、装饰性墙饰
B、教育性墙饰
C、展示性墙饰
D、互动性墙饰
第9题：
在爱希斯女神像上，还可以看到项链中饰有一个（），以使那由多股球体念珠构成的沉重的项链，在人体活动时，仍能保持应有的垂直和平衡。
第10题：
面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和（）经搅拌而成的。