用于果蔬雕刻的原料应具有（）的特点。
第1题：
下列不属于食品雕刻范畴的有（）
第2题：
果蔬雕刻具有一定的季节性，所以不同季节雕刻作品一定不同。
第3题：
A.雕刻果蔬
B.水果花卉
C.糖活制品
D.酱汁调料
E.固体调料
F.液体调料
第4题：
依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
第5题：
下列属于按食品雕刻原料性质分类的有（）
第6题：
巧克力、奶油雕、冰雕都不属于果蔬雕刻。
第7题：
果蔬雕刻的特点是（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
果蔬雕刻的刀具一般具有（）的特点。
第10题：
下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（）。