面点在烘烤过程中，一般经历的阶段是（）。
第1题：
在学习过程中，学生对知识的理解一般经历着四种不同水平的发展阶段，即_______、_______ 、_______和_______。
第2题：
第3题：
第4题：
产业资本循环过程中经历的阶段是
A．购买阶段
B．运输阶段
C．生产阶段
D．销售阶段
第5题：
糕点在烘烤过程中，糕坯中的()起反应，产生美拉德反应
A.氨基酸
B.维生素
C.脂肪
D.油脂
E.还原糖
第6题：
第7题：
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
蛋糕在烘烤过程中一般会经历胀发、定型、上色和熟化4个阶段。
此题为判断题(对，错)。
第10题：
烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
脱水干燥
略