高粱面饼是用（）的方法制成的。
第1题：
披萨厚饼是死面饼，口感脆香。薄饼为发面饼口感软。
第2题：
炟干面饼的方法是把干面饼放在清水中边滚边用筷子搅散，捞起沥干水分，摊开放置
第3题：
用高粱面做面饼或菜团子和面时宜用( )的水。
A.30℃以下
B.60℃左右
C.90℃
D.100℃
第4题：
玉米面饼子一般是用烤制法成熟的。
第5题：
高粱面饼的特点是：色泽淡红，口感柔软香甜。
第6题：
用高粱面做面饼或菜团子，和面时宜用（）的水。
第7题：
正宗高粱面饼的配料是（）。
第8题：
第9题：
妲干面饼的方法是把干面饼放在沸水中滚1分钟，放在盆内加盖炯，摊开放置。
第10题：
高粱面饼的面坯是用冷水调制而成的。