乌参的涨发工艺流程包括（）、（）、（）、（）
第1题：
干燥的原料直接放入碱水中涨发会对原料产生的影响包括( )。
A.内外涨发不均匀
B.影响涨发率
C.影响质感
D.影响色泽
E.影响气味
第2题：
A.野山参
B.西洋参
C.刺参
D.兰花参
第3题：
以下海参中，涨发净料率为300%的是()。
A、婆参
B、港石参
C、榄参
D、梅花参
第4题：
海参分灰参和乌参两大类。
第5题：
处方开出元参、乌元参、润元参，其正名应为：玄参
A对
B错
第6题：
A.时间长、涨发率低
B.时间短、涨发率高
C.时间短、涨发率低
D.时间长、涨发率高
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
熊掌的涨发率约为2∶1，鹿筋的涨发率约为1∶4，驼峰的涨发率约为1∶8。()
第9题：
无刺参有黄玉参、大乌参、乌元参、白石参等。
第10题：
涨发干货时，要熟悉干货原料的特性和产地，以便（）。