面点师操作不慎油锅起火，应立刻用灭火毯覆盖，切不可向锅内浇油灭火。
第1题：
第2题：
烹饪时油锅起火___________措施是错误的.
第3题：
A、立即将油锅盖盖上，关闭煤气阀门
B、尽快向油锅内泼水
C、用干毛巾覆盖油锅
D、用毛巾抽打
第4题：
刚开始卸油的汽车油罐车卸油口起火，最好的处理程序为（）。
第5题：
油锅起火时使用以下方法中（）方法扑灭是不正确的？
第6题：
油炸原料不慎油锅着火，可用防火毯灭火。
第7题：
油锅着火时，可向锅内放入（），冷却灭火。
第8题：
A.用水扑灭
B.锅盖盖住油锅口
C.灭火毯灭火
第9题：
家中油锅起火的正确灭火方法是（）。
第10题：
汽车罐车装油作业中，罐车突然起火，首先应（）。