《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和

题目

《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和(),是世界上最早的食品科学专著。

参考答案和解析
正确答案:食品加工技术
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第1题:

《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和( ),是世界上最早的食品科学专著。


参考答案:食品加工技术

第2题:

“农圣”贾思勰的《齐民要术》既总结了汉族先进的农业生产技术,又记录了鲜卑族的畜牧经验。这反映了()

A.北方民族大融合的发展

B.畜牧业居于生产主导地位

C.鲜卑族与汉族习俗相同

D.潍坊成为当时的经济中心


参考答案:A

第3题:

这是一部全面、系统总结6世纪以前近400年间黄河流域农业发展状况的农书,被欧美学者称为“即使在世界范围内也是卓越的、杰出的、系统完整的农业科学理论与实践的巨著”。这部著作是( )

A.《史记·食货志》

B.《齐民要术》

C.《农书》

D.《农政全书》


正确答案:B
B【解析】《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存的最完整的农书。对中国古代农学的发展产生了重大影响。

第4题:

西汉后期的(),总结了黄河流域的农业生产经验,阐述了当时的耕作制度和作物栽培技术。

  • A、《齐民要术》
  • B、《汜胜之书》
  • C、《种植法》
  • D、《农书》

正确答案:B

第5题:

北魏高阳太守贾思勰所著的《()》,是公元6世纪以前黄河中下游地区农业生产经验的总结。

  • A、淮南王食经
  • B、太官食方
  • C、齐民要术
  • D、食珍录

正确答案:C

第6题:

北魏高阳太守贾思勰所著的《()》,是公元6世纪以前黄河中下游地区农业生产经验的总结。

A.淮南王食经

B.太官食方

C.齐民要术

D.食珍录


参考答案:C

第7题:

《齐民要术》是关于( )的著作。

A、君主如何统治国家
B、农业生产和农事活动
C、医学
D、建筑学

答案:B
解析:
《齐民要术》是北魏时期的杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。故选B。

第8题:

西汉后期的( ),总结了黄河流域的农业生产经验,阐述了当时的耕作制度和作物栽培技术。

A.《齐民要术》

B.《汜胜之书》

C.《种植法》

D.《农书》


正确答案:B

第9题:

公元533~公元544年中国北魏农学家贾思勰著(),全面地总结了秦汉以来中国黄河中下游的农业生产经验,其中含有丰富的生物学知识。


正确答案:《齐民要术》

第10题:

“农圣”贾思勰的《齐民要术》既总结了汉族先进的农业生产技术,又记录了鲜卑族的畜牧经验。这反映了()

  • A、北方民族大融合的发展
  • B、畜牧业居于生产主导地位
  • C、鲜卑族与汉族习俗相同
  • D、潍坊成为当时的经济中心

正确答案:A

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