黑胡椒是用成熟的果实去皮后加工而成的。
第1题：
该药材的采收加工为 查看材料
A.冬季采收，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥或直接干燥
B.秋末冬初采收，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥
C.果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥
D.秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干
E.秋季果实成熟时采收，堆置2—3天，摊开，干燥
第2题：
五倍子的药用部位是()。
A. 果实中渗出的红色树脂
B. 蕨类植物的成熟孢子
C. 植物体上的虫瘿
D. 叶或茎叶加工的粉末或团块
E. 去皮枝、干的干燥煎膏
第3题：
该药材的采收加工为（ ） 查看材料
A.秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质
B.秋末冬初采收，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥
C.果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥
D.秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干
E.夏、秋二季果实成熟时采收，除去杂质，晒干
第4题：
（）（noblerot wines）：在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。
第5题：
第6题：
青黛的药用部位是()。
A. 果实中渗出的红色树脂
B. 蕨类植物的成熟孢子
C. 植物体上的虫瘿
D. 叶或茎叶加工的粉末或团块
E. 去皮枝、干的干燥煎膏
第7题：
白芍的产地加工应为()。
A. 直接晒干
B. 去皮晒干
C. 去皮，煮透心后晒干
D. 去皮阴干
E.开水浸泡后晒干
第8题：
该药材的采收加工为 查看材料
A.秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干
B.秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子
C.冬季成熟果实
D.秋季果实熟透时采收，晒干，除去杂质
E.秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子
第9题：
果实切开（或去皮）后不久会变色？如何防止？
第10题：
胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。