制板过程中要加原料的宿率。
第1题：
碳和石墨制品的原料在贮存过程中要严禁( )、要防止互相混料、要防止雨淋、储存时间不易过长、新旧原料要( )使用。
第2题：
饲料成分中的淀粉在制粒中起到了重要作用，在制粒的调质和挤压过程中，淀粉发生了变化，使得原料消化率提高并且粘性增强利于颗粒质量的提高，所以淀粉的（）率是衡量饲料颗粒加工质量的重要指标之一。
第3题：
由于熔炼焊剂在制作过程中要熔化原料，所以焊剂中不能加碳酸盐、脱氧剂、合金剂。
A、碳酸盐
B、脱氧剂
C、钛
D、合金剂
第4题：
烤制易成熟的原料要一直用较高的炉温。
第5题：
开工过程中向系统引氢气前要检查（）。
第6题：
符合制汤程序的是()
A.制汤选用鲜味足原料
B.无腥膻味原料
C.制汤要凉水下锅
D.制汤可以边制汤便加水
第7题：
在制板过程中要加上原料的缩率和缝纫过程中的缝纫做缝。
第8题：
A、阀前加盲板
B、阀后加开口盲板
C、阀前加开口盲板
D、阀后加盲板
第9题：
面点原料初加工的卫生是指制馅、成形过程中的卫生。
第10题：
制氢原料为什么要脱氯？