下列食用菌能够促进儿童智力发育和身体长高的食用菌是()。

题目

下列食用菌能够促进儿童智力发育和身体长高的食用菌是()。

  • A、金针菇
  • B、香菇
  • C、平菇
  • D、黑木耳
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第1题:

菇体最小能促进儿童生长发育的食用菌为()。

  • A、平菇
  • B、金针菇
  • C、蘑菇
  • D、灵芝

正确答案:B

第2题:

常见的厌光型食用菌有()等,常见的喜光型食用菌有()和木耳等。


正确答案:双孢蘑菇;香菇

第3题:

按照子实体发育所需温度不同,可将食用菌分为低温型食用菌()、()和广温型食用菌。


正确答案:中温型食用菌;高温型食用菌

第4题:

金针菇的特点是()

  • A、低温菌
  • B、我国工厂化栽培主要食用菌品种
  • C、高温菌
  • D、有利于儿童智力发育

正确答案:A,B,D

第5题:

无论哪一种食用菌,都是由()和()两大部分组成。()是食用菌的营养器官,()是食用菌的繁殖器官。


正确答案:菌丝体;子实体;菌丝体;子实体

第6题:

根据食用菌的生活方式,将食用菌的营养类型分为()、()、()三种,目前,能够人工栽培的食用菌大多是()种类。


正确答案:腐生;共生;寄生;腐生

第7题:

能够满足食用菌生长、繁殖和完成各种生理活动所需的物质称()


正确答案:营养物质

第8题:

下列食用菌说法中,正确的是()。

  • A、食用菌就是蘑菇。
  • B、食用菌是能供食用的微生物。
  • C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。
  • D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

正确答案:C

第9题:

食用菌的发育


正确答案: 食用菌细胞从生长到繁殖、结构和功能从简单到复杂、从量变到质变的整个过程

第10题:

简述食用菌子实体分化和发育阶段对营养和环境条件的要求。


正确答案:营养要求:
(1)木质素的大部分(63—92%)α—纤维素和戊聚糖
(2)适当的C/N值是子实体分化的物质基础。
(3)环腺苷酸(c—AMP)
环境条件:
(1)温度:菌丝生长的温度>子实体发育的温度>子实体分化的温度
(2)水分与湿度
(3)氧气和二氧化碳
(4)pH值:绝大多数真菌喜欢微酸性环境,菌丝生长的最适pH值一般为5.0—5.5之间。
(5)散射光