()是饭店核心区域之一,是饭店的门面,是饭店文化的展示窗口。

题目

()是饭店核心区域之一,是饭店的门面,是饭店文化的展示窗口。

  • A、餐饮部
  • B、前厅
  • C、客房
  • D、康乐部
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第1题:

特色饭店是指按照星级饭店的标准,依托特定地点和文化,运用独特的运营模式建造而成的饭店


正确答案:正确

第2题:

“()”是饭店整体服务的向外延伸和扩展,也是饭店对外的宣传销售窗口。

  • A、金钥匙
  • B、门童
  • C、大堂副理
  • D、饭店代表

正确答案:D

第3题:

精神文化是饭店服务文化的核心,它具体包括( )。

A:饭店精神

B:经营哲学

C:饭店目标

D:饭店的精神风貌

E:饭店的道德观


参考答案:ABCDE

第4题:

饭店文化层次中,精神文化是饭店文化的核心。


正确答案:正确

第5题:

代表饭店在大门口迎送宾客的专门人员,是饭店的“门面”,也是饭店形象的具体体现。这个岗位是()

  • A、总台接待员
  • B、迎宾员
  • C、问讯员
  • D、行李员

正确答案:B

第6题:

饭店品牌资产的核心是()。

  • A、顾客对饭店的品牌认知高
  • B、饭店的品牌质量高
  • C、顾客对饭店的品牌联想多
  • D、顾客对饭店的品牌忠诚度高

正确答案:D

第7题:

饭店文化的核心层次是物质文化。


正确答案:错误

第8题:

饭店文化的核心层次是()

  • A、物质文化
  • B、技术文化
  • C、饭店文化
  • D、精神文化

正确答案:D

第9题:

前厅在整个饭店的对客服务中起着举足轻重的地位,主要包括()

  • A、是饭店的门面
  • B、是信息“枢纽”
  • C、是客服纽带
  • D、是决策参谋

正确答案:A,B,C,D

第10题:

饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,其要求是()。

  • A、有企业文化专栏、信息栏等
  • B、前后台衔接合理,使用“员工专用”标志
  • C、饭店所有后台区域规划合理,连接紧密
  • D、高星级饭店前后台之间可采用门禁系统

正确答案:A,B,C,D