客房服务员的要求是每天负责整理16—19间客房。

第1题：

客房部常用表单（原始记录）从记录到检查核实，从保管到加工整理要由（）。

• A、每个服务员人人有责
• B、专人负责
• C、客房部门经理负责
• D、饭店经理负责

第2题：

客房里的各种灯具和照明用具是由客房服务员来负责维修的。

第3题：

第4题：

客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。

• A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
• B、询问客人是否可以继续整理
• C、确认客人是该住房的住客
• D、立即退出客房

第5题：

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。

• A、指挥
• B、协调
• C、控制
• D、组织

第6题：

每天打扫房间时，客房服务员将消毒过的杯子放于（）。

第7题：

下列不属于客房服务员岗位职责的是（）。

• A、负责客房的日常清洁整理和计划卫生
• B、负责客房小酒吧的管理
• C、承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理工作
• D、搬运垃圾、布件及家具设备

第8题：

第9题：

值班制度中，客房服务员要认真负责，坚持勤问、（）、（）

第10题：

客房经理/领班在下午14：30致电DND房间使用的标准服务用语是哪项（）？

• A、“您好！先生/小姐，我是客房服务员，您需要整理房间吗？”
• B、“您好！先生/小姐，我是客房经理，您需要整理房间吗？”
• C、“您好！先生/小姐，我是客房，您的房间需要打扫吗？”
• D、“您好！先生/小姐，我是客房服务员，您的房间需要打扫吗？”