客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客

题目

客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。

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第1题:

客房服务及管理更应将尊重客人对客房的使用权、保护客人的()作为一条准则,才能使客人住进房间感到放心和安心,从而产生一种安全感。


正确答案:隐私

第2题:

饭店制定客房预订政策的作用主要有()。

  • A、预订工作有章可循
  • B、处理预订纠纷的依据和规则
  • C、保护饭店自身的合法权利
  • D、满足客人要求,保护客人利益
  • E、有利于饭店的经营与管理

正确答案:A,B,C,D,E

第3题:

处理客人投诉时,下面选项正确的是()。

  • A、客人永远正确
  • B、保护客人利益也不能损坏饭店利益
  • C、顺着客人抱怨饭店
  • D、为平息投诉,讨好客人

正确答案:B

第4题:

客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()

  • A、保证类预订
  • B、确认类预订
  • C、等待类预订
  • D、核定预订

正确答案:B

第5题:

客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。


正确答案:错误

第6题:

客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。

  • A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
  • B、询问客人是否可以继续整理
  • C、确认客人是该住房的住客
  • D、立即退出客房

正确答案:D

第7题:

在饭店里,英文缩写“OCC”表示()。

  • A、客人正在住用的房间
  • B、客人已结账并已离开的客房
  • C、客房已被租用,但住客昨夜未归
  • D、长期由客人包租的房间

正确答案:A

第8题:

临时性预定是指客人通过使用信用卡、预付定金和签订合同等方式来保证饭店的客房收入,而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。


正确答案:错误

第9题:

一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求,员工的正确做法是()。

  • A、拒绝客人的要求
  • B、同意客人的要求
  • C、婉转告诉客人需额外收费
  • D、报告上级处理
  • E、不同意客人的要求,向客人解释饭店客用物品配置量的规定

正确答案:B

第10题:

客房是饭店的核心产品,饭店客房价值在()得以实现。

  • A、客人的使用过程中
  • B、前厅推销过程中
  • C、客人预订时
  • D、客人退房以后

正确答案:A

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