下列关于要素膳的叙述，错误的是（）A、其氮源为氨基酸混合物或蛋白质水解物B、热量主要由碳水化合物提供C、此种膳食残渣多，刺激性大D、营养物质无需消化或稍经消化即能吸收E、主要适用于炎症性肠病、短肠综合征等

题目

下列关于要素膳的叙述，错误的是（）

A、其氮源为氨基酸混合物或蛋白质水解物
B、热量主要由碳水化合物提供
C、此种膳食残渣多，刺激性大
D、营养物质无需消化或稍经消化即能吸收
E、主要适用于炎症性肠病、短肠综合征等

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第1题：

关于匀浆膳的叙述，下列哪项是正确的( )

A.只能管饲
B.无渣膳食
C.需要胃肠道消化
D.仅用于昏迷患者
E.化学配制膳

答案：C

解析：

第2题：

下列属于肠外营养制剂的是（）

A、要素膳
B、维生素组件膳
C、脂肪乳剂
D、匀浆膳
E、创伤用膳

正确答案:C

第3题：

用于管饲的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

不需消化就可吸收的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

由纯豆类加工面成的是A.匀浆膳

B.要素膳

C.两者均可

D.两者均否

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问题 1 答案解析：C

问题 2 答案解析：B

问题 3 答案解析：D

第4题：

要素膳的分类包括（）。

A、创伤用的要素膳
B、低脂肪的要素膳
C、肾衰竭的要素膳
D、肝衰竭的要素膳
E、高脂肪的要素膳

正确答案:A,B,C,D,E

第5题：

用于管饲的是（）

A、匀浆膳
B、要素膳
C、两者均可
D、两者均否

正确答案:C

第6题：

非要素膳

答案：

解析：

以整蛋白质为氮源的大分子聚合腾 ,适用于胃肠道功能正常者。

第7题：

对于急性胰腺炎患者，错误的营养支持疗法是（）。

A、膳食中脂肪含量应该较低
B、选择回肠内喂养要素膳最好
C、选择以短肽为氮源的要素膳
D、选择以游离氨基酸为氮源的要素膳
E、选择以中链甘油三酯的配方

正确答案:B

第8题：

关于匀浆膳的叙述，下列哪项是正确的()

A:无渣膳食

B:需要胃肠道消化

C:仅用于昏迷患者

D:化学配制膳

E:只能管饲

正确答案：B
解析：匀浆膳是营养齐全均衡的易消化食品。具有口感好、易消化、配置方便的特点。

第9题：

不属于肠内营养（EN）的是（）

A、要素膳
B、非要素膳
C、组件膳食
D、特殊应用膳食
E、周围静脉法

正确答案:E

第10题：

短肠综合征营养支持的顺序是（）

A、肠外营养、要素膳、整蛋白膳食
B、要素膳、肠外营养、整蛋白膳食
C、整蛋白膳食、肠外营养、要素膳
D、肠外营养、整蛋白膳食、要素膳
E、要素膳、整蛋白膳食、肠外营养

正确答案:A

下列关于要素膳的叙述，错误的是（）

题目

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