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日常以食用碳水化合物为主的饮食时（）

题目

日常以食用碳水化合物为主的饮食时（）

  • A、呼吸商（RQ）比值相当于0.5
  • B、呼吸商（RQ）比值相当于0.6
  • C、呼吸商（RQ）比值相当于0.7
  • D、呼吸商（RQ）比值相当于0.8
  • E、呼吸商（RQ）比值相当于0.9
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第1题：

日常以食用碳水化合物为主的饮食时

A、呼吸商（RQ）比值相当于0.5

B、呼吸商（RQ）比值相当于0.6

C、呼吸商（RQ）比值相当于0.7

D、呼吸商（RQ）比值相当于0.8

E、呼吸商（RQ）比值相当于0.9


参考答案：D

第2题：

错误的治疗措施是A.禁止蛋白质饮食 B.口服新霉素 C.以碳水化合物为主 SXB

错误的治疗措施是

A.禁止蛋白质饮食

B.口服新霉素

C.以碳水化合物为主

D.六合氨基酸静滴

E.补钾


正确答案：A
肝性脑病分四期：前驱期、昏迷前期、昏睡期和昏迷期。该患者言语不清，定向力丧失，计算力下降，睡眠时间倒错，有扑翼样震颤，肌张力增高，脑电图异常应属昏迷前期。昏睡期和昏迷期患者应禁止从胃肠道补充蛋白质；前驱期、昏迷前期患者应限制蛋白质摄入在20g/d之内。该患者属于昏迷前期，不应该禁止蛋白质饮食。哌替啶、副醛、水合氯醛和吗啡会诱发和加重肝性脑病，患者出现狂躁时应禁用这些药物，可试用异丙嗪等抗组胺药。

第3题：

肝衰竭的患者应给予的饮食为

A.低脂、低蛋白、高碳水化合物饮食

B.低脂、高蛋白、高碳水化合物饮食

C.低脂、低盐、高碳水化合物饮食

D.高脂、低蛋白、高碳水化合物饮食

E.低盐、低蛋白、高碳水化合物饮食


正确答案：A

第4题：

肝性脑病患者正确的饮食是（ ）。

A.增加水钠的摄入
B.食用足够的动物蛋白
C.大量补充维生素B6
D.以碳水化合物为主供给热量
E.为延缓胃的排空增加脂肪的摄入

答案：D
解析：
肝性脑病病人的膳食治疗原则是控制总能量和蛋白质，减少体内代谢产氨。饮食应以碳水化合物为主，应占总能量的75%。对于昏迷患者控制蛋白质摄入，对患有肾功能不全或肝肾综合症的患者，应严格限制蛋白质的摄入量，特别是动物性蛋白。膳食中脂肪量以每日30～40g为宜，为防止供给热能不足，可采用脂肪乳化剂，既可提高能量，同时也可预防腹泻。维生素供给应充足，尤其是维生素C的供给量应更多一些，以利解毒。低蛋白饮食常会导致钙、铁、维生素B2、维生素K等缺乏，应在饮食之外予以补充。水和盐的供给视有无腹水和水肿而定，若伴有腹水或水肿者，应给予低盐或无盐饮食，并需限制液体的摄入。

第5题：

小儿肥胖症的正确饮食结构是A.以蛋白为主B.以碳水化合物为主C.以脂肪为主S

小儿肥胖症的正确饮食结构是

A．以蛋白为主

B．以碳水化合物为主

C．以脂肪为主

D．以纤维素为主

E．以维生素和矿物质为主


正确答案：B
小儿肥胖症的正确饮食结构是以碳水化合物为主的高蛋白、低脂肪食物。

第6题：

糖尿病饮食治疗时营养成分分配:糖类(碳水化合物)占总热量的55%~60%,以主食为主,脂肪<30%,蛋白质15%。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第7题：

小儿肥胖症的正确饮食结构A.以蛋白为主B.以碳水化合物为主C.以脂肪为主SXB

小儿肥胖症的正确饮食结构

A．以蛋白为主

B．以碳水化合物为主

C．以脂肪为主

D．以纤维素为主

E．维生素和矿物质为主


正确答案：B
小儿肥胖症的正确饮食结构是以碳水化合物为主的高蛋白、低脂肪食物。

第8题：

（86～89题共用备选答案）

A．低糖类（碳水化合物）

B．优质蛋白为主的低蛋白

C．植物蛋白为主的低蛋白

D．低脂饮食

E．少渣饮食

慢性肾小球肾炎患者的饮食


正确答案：B

第9题：

为了证明碳水化合物是肥胖背后的凶手，科学家进行了相关实验。 研究人员将 120 名超 重志愿者分成两组，分别食用以粗加工谷物食品、蔬菜为主的低脂饮食和以肉为主的低碳水化 合物饮食各 24 周。 结果表明，低碳水化合物节食者减掉的体重是低脂节食者的两倍。 因此研究 人员得出结论，食用肉类更有益于减肥。
以下哪项如果为真，最无助于反驳研究人员的结论

A.在实验中，低脂节食者比低碳水化合物节食者进行了更多运动
B.在实验结束后的回访中发现，低碳水化合物节食者的体重出现反弹
C.低脂节食者更容易饥饿，经常在实验后吃其他食物补充能量
D.实验前，低碳水化合物节食者的平均体重明显高于低脂节食者

答案：A
解析：
题干根据食用不同食物的两组志愿者节食前后的体重对比情况得出“食用肉类更有益于减肥”这一结论。B项指出低碳水化合物节食者在后期会出现反弹，C项表明存在其他原因影响实验结果，D项表明实验前前者的体重更高，可能影响后期的体重对比，均反驳了题干结论。A项，更多运动应该更有益于减肥，但是结果相反，反而在一定程度上加强了研究人员的结论。故答案选A。

第10题：

为了证明碳水化合物是肥胖背后的凶手，科学家进行了相关实验。研究人员将120名超重志愿者分成两组，分别食用以粗加工谷物食品、蔬菜为主的低脂饮食和以肉为主的低碳水化合物饮食各24周。结果表明，低碳水化合物节食者减掉的体重是低脂节食者的两倍。因此研究人员得出结论，食用肉类更有益于减肥。
以下哪项如果为真，最无助于反驳研究人员的结论

A.在实验中，低脂节食者比低碳水化合物节食者进行了更多运动
B.在实验结束后的回访中发现，低碳水化合物节食者的体重出现反弹
C.低脂节食者更容易饥饿，经常在实验后吃其他食物补充能量
D.实验前，低碳水化合物节食者的平均体重明显高于低脂节食者

答案：A
解析：
题干根据食用不同食物的两组志愿者节食前后的体重对比情况得出“食用肉类更有益于减肥”这一结论。B项指出低碳水化合物节食者在后期会出现反弹，C项表明存在其他原因影响实验结果，D项表明实验前前者的体重更高，可能影响后期的体重对比，均反驳了题干结论。A项，更多运动应该更有益于减肥，但是结果相反，反而在一定程度上加强了研究人员的结论。故答案选A。

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